茶叶 称 奶精粉 糖稀
量杯 漏网
普通塑料杯不可放热水
但杯底标注5PP以上即可放热水
将6克茶叶放入杯中
用量杯称180毫升热水,将称好的水倒入杯中
用盖子盖好泡茶17分钟
用筛网将茶叶过滤掉
只保留茶汤
将30克奶精倒入茶汤中充分搅拌
将25克糖浆倒入奶茶中充分搅拌
放入1/3杯子量的冰块充分搅拌
准备半锅的水大火烧开
水烧开后倒入珍珠(波霸)
珍珠(波霸)倒入水中后要快速搅动
当珍珠(波霸)都浮到水面上后即可盖盖子
盖盖子后将大火转到中火煮30分钟
将煮好的珍珠(波霸)放到筛网上冲洗
珍珠(波霸)需用凉水冲洗
将洗好的珍珠(波霸)倒入杯子里
加入白糖
糖的量可依个人喜好决定
Step 2将糖和珍珠充分搅匀后倒入奶茶里