介绍：头盘
炸虾片
猪肉生菜包(4份)
鸭松生菜包(4份)
海鲜生菜包(4份)

港式早茶点心
烧卖(4只)
虾饺(4只)
叉烧包(3只)
小笼包(6只)
虾多士(3只)
海鲜春卷(4条)
韭菜饺(4只)
素春卷(4条)
大排档鸡肉煎饺(5只)
红油抄手(6只)
流沙奶黄包(3只)
酥皮蛋挞仔(3只)
蒸素饺(4只)
古法马拉糕
大排档煎素饺(5只)
大排档猪肉煎饺(5只)
大虾煎饺(4只)
带子饺(4只)
葱油饼(2只)
豉汁蒸排骨
凤爪(4只)(辣)
鸡肉烧卖(4只)
豆沙锅饼(素)
蒸/炸馒头(4只)
大排档羊肉煎饺(5只)

招牌夹包
北京鸭包(2件)
叉烧馒头(2件)
必食包包拼盘
孜然羊肉夹包(2件)(辣)
火腩馒头(2件)

港式街头美食
蒜拍青瓜
滑蛋虾球炒河
白云凤爪
凉拌海蜇
卤水鸭翼
皮蛋豆腐
原汁炆牛什
卤水鸭舌
京香猪手
秘制口水鸡(超辣)
卤水猪耳仔(凉菜)

港式出前一丁公仔面
干炒叉烧出前一丁公仔面
干炒出前一丁公仔面
干炒沙嗲牛肉出前一丁公仔面
干炒沙爹虾球出前一丁公仔面

汤
云吞汤(4粒)
鸡肉粟米汤
蟹肉粟米汤
酸辣汤
柴菜肉丸汤
清酒蚬仔汤
冬阴汤(虾)(辣)

招牌片皮鸭
招牌北京片皮鸭

招牌烧味
烧肉
烧味3拼
烧鸭
烧味双拼
无骨海南鸡
叉烧
炭烧红肠

喇沙和汤面
鸡肉/猪肉/牛肉叻沙(辣)
柱侯牛腩面
港式水饺汤面
云吞面
肉食云吞汤面
海鲜叻沙(辣)
紫菜肉丸汤面
海鲜云吞汤面
什菜叻沙
紫菜鱼蛋汤面
咖哩牛腩面(辣)
雪榨菜肉丝汤面

海鲜
椒盐鲜鱿(辣)
时菜带子
招牌XO酱炒蚬煎米粉底
姜葱清蒸游水盲曹
水煮游水盲曹(辣)
金沙粉丝泥蟹煲
蜜糖虾
辣炒大虾
XO粉丝蒸生蚝(辣)
招牌XO酱炒蚬
姜葱蒸生蚝
姜葱蒸原只带子(2只)
酸菜游水盲曹(辣)
金沙粉丝虾球煲
金衣虾球
赛螃蟹
大排档软壳蟹
椒盐大虾球

牛，猪，羊
蒙古牛肉
招牌咕咾肉
咖哩牛腩煲(辣)
干煸肉松四季豆
红酒牛肉
鱼香茄子煲
原汁牛腩煲
香橙牛肉
孜然羊肉BB串
XO酱炒四季豆猪脸肉
水煮牛肉(辣)
烧猪脸肉
豆腐火腩煲
大排档水煮什会煲(超辣 )
芥末牛肉
麻婆豆腐(辣)

鸡,鸭肉和芙蓉蛋
蜜糖鸡
腰果鸡球
川式辣子鸡(超辣)
时菜鸡球
咖喱鸡煲(辣)
山东鸡
虾球芙蓉蛋
煎蚝饼
梅酱鸭半只
鸡肉芙蓉蛋
叉烧芙蓉蛋
蘑菇芙蓉蛋
台式三杯鸡煲
牛肉芙蓉蛋
海鲜芙蓉蛋
大排档炸鸡件

素食菜
素食炒饭(素食)
蚝油靓时菜(素食)
炒什蔬(素食)
招牌豉油王炒面(素食)
杂菌扒时蔬(素食)
干烧伊面(素食)
炸菜菇粒四季豆(素食)
炸油条(素食)
椒丝腐乳炒通菜(素食)(中辣)
北菇扒时菜(素食)
菇粒生菜包(4个)(素食)
杂菌扒时蔬(素食)
素咕咾肉(素食)
大排档一口炸豆腐(素食)(辣)
素麻婆豆腐(素食)(辣)
什菜米粉(素食)
素星洲炒米(素食)(辣)
葱油饼(素食)
炼乳馒头(素食)
素酸辣汤(素食)(辣)

炒面炒饭
干炒牛河
大排档炒饭
丝苗白饭(每碗)
特别炒饭
鸡球炒饭
XO酱鸭丝粗炒面
肉丝/牛肉/鸡球炒面(两面黄)
海鲜炒面(两面黄)
怀旧咸鱼鸡粒炒饭
麻辣酥肉炒薯粉(超辣)
大排档粗炒面
生炒腊味糯米饭
海鲜炒饭
星洲炒米(辣)
福建炒饭
牛肉滑蛋炒河
牛肉海鲜组合炒
鸡油香饭(每碗)
招牌豉油王炒面(素食)

甜品
芒果班戟(2块)
陈皮红豆沙(热)
芒果布甸
榴莲班戟(2块)
芒果西米露
新鲜水果拼盘(2人份)
椰汁西米露

厨师推荐
蒜香黄油龙虾炒伊面
马来西亚奶油黄油活蟹
黑椒黄油蚬子炒面