介绍：猎人谷位于澳洲东海岸新南威尔士州，这里环境优美丶四季分明丶气候宜人，是澳大利亚历史最悠久的葡萄酿制区，也为澳洲的香槟酒提供了一个天然大酒窖。这里出产澳洲丶乃至世界最着名的香槟酒和葡萄酒。

在水清如镜的池塘旁丶鲜花簇拥的小路边，一排排整齐的葡萄树一眼望不到尽头，像一层绿色波浪向远方的白云天际伸展开去。秋天里，葡萄树枝上的叶子在阵阵凉风中飘落地上，迎接寒冬到来；冬天里，葡萄树根吸取大地养分，开始储存糖汁；春天，枝节上开始冒出绿色的小嫩芽，接着慢慢地长出小嫩叶；夏天，一串串沉甸甸的紫红色的葡萄挂在粗壮的树枝上，预示着一个丰收季节的到来，也标志一个繁忙的酿酒季节的开始。

到猎人谷旅游节目之一是品尝美酒，这里的酒不在其他市场上零售，只在原产地售卖。在买酒前，只要你有酒量，可以品尝各种各样的酒。猎人谷的葡萄酒在澳洲是独占鳌头的，酒色纯正丶甜度和酸度适中，酒味清香是其特色，其中又分红酒和白酒，有名气的酒大约有20多种。澳洲人品酒有一套规矩：将少许酒倒入杯中，举杯对着光亮处观其色泽，再将杯子摇晃几下，闻酒的味道，最后才喝进口中但不立即下咽，而是品尝酸甜度，品酒师会向游客介绍各类酒的特色和味道。