介绍：名厨小炒
金牌XO小炒皇
四大天王
招牌走地鸡
盐焗手撕走地鸡
潮州胡椒猪肚鸡汤
客家梅菜王扣肉煲
古法鸽蛋红烧肉
金薯蜜椒镇江骨
金牌蒜香猪肋骨
风味茄子
鲍汁养生豆腐 (炆)
金衣豆腐
冬笋豆干炒腩肉
海鲜翠塘豆腐
什菇翠塘豆腐

头盘
春卷
腊味生菜包 (鸡/猪)
虾片

汤羹
鸡茸玉米羹
海鲜鱼肚羹
海鲜豆腐羹
西湖牛肉羹
斋羹
酸辣汤

海鲜小炒
蒜子虾球
姜葱带子
椒盐鱿鱼
粟米斑块
荷豆炒海鲜
金衣白饭鱼
椒盐白饭鱼
XO酱炒蚬
椒盐左口鱼
豉汁蒸盲曹
支竹凉瓜炆盲曹
煎封盲曹
豆豉鲮鱼双剑侠

煲仔
海鲜豆腐煲
八珍豆腐煲
三杯鸡煲
鱼香茄子煲
XO酱/金沙粉丝虾碌煲
萝卜枝竹牛腩煲
红烧豆腐煲
麻婆豆腐
罗汉斋煲

肉类
椒盐骨
京都骨
避风塘骨
甜酸咕噜肉
时菜炒腰果鸡丁
黑椒牛柳粒
日式芥末牛柳粒
宫保鸡丁
姜葱炒猪腰润

蔬菜
冬菇扒菜胆
什菇扒时菜
马拉盏四季豆
干烧四季豆
金衣茄子
避风塘茄子
椒丝腐乳通菜
炒四蔬
姜汁芥兰
金银蛋上汤波菜

炒饭
咸鱼鸡粒炒饭
扬州炒饭
菠萝鸡粒炒饭
生炒糯米饭
生炒牛肉饭
蛋白海鲜炒饭
白饭
豆腐斑腩饭
原汁牛腩饭
滑蛋牛肉饭
蕃茄牛肉饭
菜远牛肉饭
滑蛋鸡肉饭
蕃茄鸡肉饭
菜远鸡肉饭
福建炒饭
特别炒饭

小食
白灼猪腰润
白灼吊片
效外油菜 (菜心/芥兰/生菜)
香辣鱼蛋

粥粉面
鲍鱼粥
鲍鱼滑鸡粥
海鲜粥
带子粥
虾球粥
斑片粥
皮蛋瘦肉粥
状元及第粥
荔湾艇仔粥
窝蛋免治牛肉粥
滑牛粥
腰润粥
肉碎粥
猪红粥
米皇(明火白粥)
油条
干炒牛河
豉椒凉瓜牛肉炒河
星州炒米
家乡炒米
XO海鲜炒鸳鸯米
干烧伊面
什会炒面
海鲜炒面

饮料
汽水
矿泉水
豆浆